Matcha BIO

CHF 34.00

Boîte de 40 g.

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Description

Une fine poudre de thé vert japonais de haute qualité obtenue par la mouture des feuilles de thé séchées.

Le Matcha qui est une spécialité typique du Japon est utilisé pour la cérémonie traditionnelle japonaise du thé. Pour faire un bon Matcha, on chauffe brièvement des tendres feuilles de Gyokuro avant de les sécher à l’air et de les moudre lentement dans des moulins en pierre.

On dépose le Matcha directement dans la tasse ou le bol de thé, on verse dessus de l’eau chaude et on le fait mousser avec un fouet en bambou.