Description
Petit arbuste originaire d’Afrique du sud au goût agréablement doux et sucré avec un parfum délicat. Le Honeybush doit son nom aux fleurs jaunes qu’il contient et qui dégagent une délicieuse odeur de miel. Il fait penser, en bouche, à certains thés noirs peu corsés et très aromatiques.
Infuser 5 à 8 minutes à 90°