Description
Une plante originaire d’Afrique du Sud qui renferme plusieurs substances antioxydantes, surtout des polyphénols tels que l’aspalathine, qui est présent dans des plantes médicinales utilisées pour traiter les problèmes de peau et de la circulation sanguine. Le Rooibos ne contient pas de théine et il est pauvre en tannins.
Rooibos, papaye, racine de réglisse, arôme.
Infuser 5 à 8 minutes à 100° ou quelques heures à froid.
