Description
Yin Zhen
Une merveilleuse histoire de trois frères et sœurs, d’un vieil homme sage et d’un dragon noir décrit les origines des « Aiguilles d’argent ». C’est précisément de là que provient cette belle qualité BIO et elle est donc 100% du Fujian. Une chose très rare de nos jours.
Ce thé blanc fin et rare se distingue par son aspect d’aiguilles argentées. Les plus tendres bourgeons sont cueillis et séchés aussitôt. La récolte se produit au printemps pendant une période de temps très courte. Sa liqueur jaune pâle développe un arôme d’une grande subtilité, doux, sucré et minéral.
