Description
Rooibos, cube de caramel, arôme.
Le Rooibos originaire d’Afrique du Sud, renferme plusieurs substances antioxydantes, surtout des polyphénols tels que l’aspalathine, qui est présent dans des plantes médicinales utilisées pour traiter les problèmes de peau et pour la circulation sanguine.
Sans théine et pauvre en tanins, il se consomme aussi bien chaud que froid..
Infuser 5 à 8 minutes à 100° ou quelques heures à froid.
